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Mezzé-chaud
300 ml.
Aubergine au basilic
Aubergine, basilic.
€ 6,00
Ratatouille
Poivron, aubergine, céleri, olive, câpre.
€ 6,00
Ratatouille piquante
Poivron, aubergine, courgette, chou-fleur, pomme de terre.
€ 6,00
Mosaka'a
Aubergine, pois chiche.
€ 6,00
Artichaut
Artichaut, viande de bœuf, sauce tomate.
€ 6,00
Fève
Fève vert, oignon, coriandre.
€ 6,00
Mojadara
Lentille, riz, oignon.
€ 6,00
Lentilles au poivron
Lentille, poivron, persil.
€ 6,00
Borghol
Blé concassé, oignon, poivron.
€ 6,00
Batata harra
Pomme de terre, coriandre, ail, piment.
€ 6,00
Jawaneh
Ailes de poulet.
€ 7,50
Sawda
Foies de volaille.
€ 8,00
Makanek
Saucisses citronnées.
€ 8,00
Sojok
Saucisses piquantes.
€ 8,00
Warak inab
Feuilles de vignes farcies.
€ 7,00
Riz aux vermicelles
€ 6,00
Mezzé-froid
300 ml.
Taboulé
Persil, tomate, blé concassé, huile d'olive.
€ 6,00
Fattouch
Pain libanais grillé, sumac, poivron, concombre, tomate.
€ 6,00
Chemandar
Betterave, gingembre, huile d'olive.
€ 6,00
Chou-fleur
Chou-fleur, poivron, persil, amande.
€ 6,00
Hommos
Purée de pois chiche, crème de sésame.
€ 6,00
Baba gannouj
Caviar d'aubergine, crème de sésame.
€ 6,00
Bami bzeit
Okra, sauce tomate.
€ 6,00
Loubi bzeit
Haricots vert, sauce tomate.
€ 6,00
Labneh btoum
Fromage blanc nature avec menthe et ail.
€ 6,00
Chanklich
Salade à base de fromage libanais traditionnel.
€ 7,00
Petits délices
Falafel (4 pièces)
Boulette végétarienne à base de pois chiche et fève.
€ 6,00
Rkakat (4 pièces)
Croquette au fromage.
€ 6,00
Kebbés (3 pièces)
3 boulettes à base de viande farcie à la viande hachée.
€ 6,00
